Inloggen
Mijn Cosmox & Bestelstatus
Verlanglijstje
KlantenserviceEetlust
A. van der Pol
Hardcover| € 24,95 |
Op werkdagen voor 21:00 uur besteld morgen in huis
Gratis verzending
Altijd Gratis Bezorgd!
Synopsis
Met het mes op tafel interviewde Aranka van der Pol tien van de grootste chef-koks ter wereld. Op zoek naar het antwoord op de vraag: welke kwaliteiten moet een topkok in huis hebben? Wat maakt een chef zo gek om uren achter elkaar in een zweem van zweet en bloed achter de pannen te staan? Wat wakkert hun vuur aan? Recepten, quotes en karakterschetsen van de chefs maken dit boek tot een verrassende ontdekkingsreis.
Meer informatie
| Auteur(s) | A. van der Pol | ISBN | 9789085104827 |
|---|---|---|---|
| Taal | Nederlands | Uitvoering | Hardcover |
| Aantal pagina's | 180 | Uitgeverij | House Of Knowledge |
| Verschijningsdatum | 04-11-2008 | Illustrator | F. de Ruiter |
| Afmetingen | 244 x 197 x 20 mm. | Gewicht | 720 gr. |
